SDGs未来都市として選定された鎌倉で、 ゼロ・ウェイストな街にしようと市民や事業者の有志が集まり、環境への取り組みに向けたプロジェクト「ゴミフェス532」が今年3月に始動した。以来、プラスチックごみをアップサイクルするワークショップやビーチ ...

生ゴミを減らしたいとは思っていても、なかなか難しいのが現実。だが、実は誰でも手軽に実現する方法があるのだ。しかも、そのゴミから無農薬野菜まで作れると聞けば、試したくなるはず！環境にも健康にもよく、持続可能な栄養循環が手に入る ...