Agar Agar FAQ: What you need to know
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YouTubePailin's Kitchen
Agar Agar FAQ: What you need to know
After my super popular Mango Coconut Jelly video, lots of questions about agar agar came through. Here's the video to hopefully answer all of your questions so you can cook with agar agar successfully. If I miss anything, get in touch and let me know! JOIN US ON PATREON FOR BONUS CONTENT: https://www.patreon.com ...
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Agar.io Gameplay
【簡単】アガーを使って本格的なコーヒーゼリーを作る方法#コーヒー #おうちカフェ #デザート
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材料2つ！アガーで作るフルーツ缶ゼリー
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El uso del Agar es muy común hoy en dia, este aditivo gelificante es hidrocoloide. Aquí te explico como usarlo para hacer las preparaciones de base. En el video uso jugos clarificados endulzados Dosis normal: 1% Recetas del video: Gel 1% - 200 g liquido - 2 g Agar (1%) Gel 2% - 200 g liquido - 4 g Agar (2%) Gel acido - 200 g liquido - 2 g Agar (1%) Para geles ácidos bajo pH 2,5 se recomienda aumentar un poco la dosis para lograr geles mas firmes. Todo depende de tu receta. Espero hayas aprendido
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El uso del Agar es muy común hoy en dia, este aditivo gelificante es hidrocoloide. Aquí te explico como usarlo para hacer las preparaciones de base. En el video uso jugos clarificados endulzados Dosis normal: 1% Recetas del video: Gel 1% - 200 g liquido - 2 g Agar (1%) Gel 2% - 200 g liquido - 4 g Agar (2%) Gel acido - 200 g liquido - 2 g Agar (1%) Para geles ácidos bajo pH 2,5 se recomienda aumentar un poco la dosis para lograr geles mas firmes. Todo depende de tu receta. Espero hayas aprendido
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新鮮ないちごをアガーで包んで固めました。プルンプルンのアガーとよく合って美味しかったです。 #recipe #cooking #hiromarucooktv
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