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How to Make the Best Chowders
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2018年8月28日
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118K views · 135 shares | お好みの野菜を切って煮込むだけ！簡単ゴロっとチャウダー♬...
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So rich and delicious you can't stop eating it... Creamy Corn and Potato Chowder | Easy yet authe...
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『簡単 コーンチャウダー』 🔖材料 (2〜3人前) ☑︎人参 1/2本(50g) ☑︎玉ねぎ 1/2個 ☑︎じゃがいも 小3個(150g) ☑︎ベーコン 4枚 ☑︎オリーブオイル 大さじ1 ☑︎薄力粉 大さじ1 ☑︎水 500cc ☑︎コンソメ 1個(5g) ☑︎コーン 100g ☑︎牛乳 200cc ☑︎冷凍ブロッコリー 50g ☑︎塩 こしょう 適量 🍳作り方 ❶人参、玉ねぎ、じゃがいも馬1cm角くらいのさいの目に切る。ベーコンは1cm幅に切る。 ❷フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンをカリカリまで炒める。 ❸野菜を入れて、玉ねぎが透き通ってくるまで中火で3〜4分炒める。薄力粉を入れたら2分ほど炒める。 ❹水、コーン、コンソメを入れたらよく混ぜてフタをして10分ほど煮る。 ❺野菜に火が通って柔らかくなったら、牛乳とブロッコリーとバターを入れて温まったら塩こしょうで味を整えて完成。 💡ここがポイント💡 ◎ベーコンはカリカリに焼くことで旨みが出ます❣️ ◎薄力粉を入れることでチャウダー特有のとろみがつきます✨ ◎今回は手軽に冷凍ブロッコリーを使いましたが、もちろん生のもの
『簡単 コーンチャウダー』 🔖材料 (2〜3人前) ☑︎人参 1/2本(50g) ☑︎ …
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2022年10月7日
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