kohei/スイーツと日常 on Instagram: "クッキー生地の作り方お待たせしました🙇‍♂️ クッキー生地、カスタード、シュー生地 別々にしてるので見やすくなっております😊 ザクザククッキー生地よかったら是非‼️ 【材料】 バター 35g 粉糖 35g ココアパウダー5g 薄力粉 30g 【レシピ】 ①バターを混ぜる ②粉糖を加え混ぜる ③ココアパウダーと薄力粉を振るって加え、 粉気が無くなるまで混ぜる ④ラップに出して、15分冷蔵庫で冷やす ⑤綿棒で薄く伸ばして冷凍庫で冷やす ⑥シュー生地が、完成したらセルクル5センチ抜きで 型取りしていく！ ⑦シュー生地の上にのせ、オーブンで焼いたら完成👍 綿棒で伸ばす部分が少し難易度はあると思いますが、 もし7個取りたいのに、6個しか取れない場合は 再度生地を集めて、冷蔵庫で冷やし、綿棒で伸ばして型抜きしてください😊 いつもご覧頂きありがとございます‼️ よかったらフォローして保存して作ってみてね！😊 #クッキー生地 #シュークリーム #チョコシュー #簡単