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7:37
カルピスとヨーグルトで作る、クリームチーズなしのレアチーズケーキ風。 爽やかな酸味とホワイトチョコのコクで、冷やすだけなのに濃厚な味わいです。 材料:15cm丸型1台分👇 ヨーグルト 400g ※水切り後 約300g目安 カルピス原液 100g ゼラチン 5g 生クリーム35% 100g クッキー 70g ホワイトチョコレート 40g 作り方👇 ① ヨーグルトを水切りする ② クッキーを砕き、溶かしたホワイトチョコと合わせて土台を作る ③ 水切りヨーグルトにカルピス原液を混ぜる ④ ゼラチンを加えてなめらかに合わせる ⑤ 生クリームを泡立てる ⑥ ヨーグルト生地と生クリームを合わせる ⑦ 型に流して冷やし固める ⑧ 型から外してカットしたら完成 水切りは1時間ほどでもOK。 もっと濃厚にしたい時は1日水切り、時短ならギリシャヨーグルトでも作れます。 #ヨーグルトケーキ #カルピスケーキ #レアチーズ風 #クリームチーズなし #オーブン不要 #冷やすだけスイーツ #水切りヨーグルト #ギリシャヨーグルト #ホワイトチョコ #簡単スイーツ #手作りケーキ #お菓子作り #おうちカフェ
視聴回数: 485 回
5 か月前
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bonobos25.f
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