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一番シンプルな肉野菜炒めの作り方！ #tiktok教室 #簡単レシピ #大根 #漬け物 #大根レシピ #やみつき大根 #家庭料理 #和食レシピ #保存食 #おうちごはん #手作りレシピ #trend #viral #tiktokjapan #fbyツ
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作り方はこちら💁‍♀️ . 今回は炊き込まずに、 フライパンで甘辛く炒めた具材を 炊きたてのご飯に混ぜるだけ！ きのこもたっぷり食べられるので ぜひ作ってみてください☺️ 【材料】3合分 ・炊いたご飯…3合分くらい ・豚バラ肉…200g ・ごぼう…1/2本（約100g） ・しめじ…1パック ・舞茸…1パック ・ごま油…適量 ★しょうゆ…大さじ3 ★みりん…大さじ3 ★酒…大さじ2 ★砂糖…大さじ1と1/2 ★水…100ml 【作り方】 ① ごぼうはささがきにして水にさらし、水気を切る。 しめじ・舞茸は食べやすくほぐし、豚肉は食べやすい大きさに切る。 ② フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 ③ 豚肉の色が変わったら、ごぼう・しめじ・舞茸を加えて炒める。 ④ ★を加え、煮汁が少し残るくらいまでしっかり煮詰める。 ⑤ 炊きたてのご飯に④の具材と煮汁を加え、切るように混ぜたら完成！ 【ポイント☝️】 煮込んだ具材の煮汁も一緒に混ぜるので、 ご飯は少し硬めに炊いておくのがおすすめです◎ 炊き込みご飯より手軽に作れて、 具材にもしっかり味が染みておいしいよ🤍 保存してぜひ作ってみてね☺️
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