斬新なチャーハンレシピをクリエイティブにアレンジ
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[Slow Cooking] I tried making ginger pork with a strong ginger flavor! [Slow Commentary]
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ぐっキング 《のんびり レシピ 管理栄養士》 on Instagram: "正月明け、何作るか迷ったら保存してみてね〜📌 【塩麹でふっくら♡】失敗しない！おろしそハンバーグ 材料3つをこねるだけ♡ つなぎ無しの肉肉しいハンバーグです＾＾ 塩麹を入れることでふっくらとした仕上がりになります♪ COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーを使用し、裏返す手間もなくスイッチオンで完成！ 失敗もしません！ ソースはレンジで♡ ▶︎材料 2人分 合い挽き肉 300g 玉ねぎ 1/2個 塩麹 大さじ2 A醤油、みりん 大さじ1 A砂糖 小さじ2 大根おろし 適量 大葉 2枚 ▶︎作り方 玉ねぎはみじん切りにする。 COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーは230°に予熱しておく。 ①ボウルで合い挽き肉、玉ねぎ、塩麹をよくこねる。粘り気が出たら、小判形に成形する。 ②バスケットに並べ、ステーキ機能で13分加熱する。 ③ Aを耐熱容器に入れ、レンジで600W1分加熱する。 皿に盛り、大根おろしと大葉をのせる。 📝塩麹を使うメリット お肉の結着を助ける作用があるのでつなぎがな
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ガンガン｜元高級ホテル料理人のおうちご飯 | ↓レシピはこちらから↓ いつも❤️＆コメント＆保存🔖ありがとうございます！ ＼1本あるだけで、料理がグッとラクに／ お弁当作りや夜ごはんに、 「もうひと味欲しい…」そんな時の救世主。 『なんでもごたれ』は、甘辛の絶妙バランスがクセになる。... | Instagram
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