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やまでら くみこ のレシピ
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やっほ~うただよ🍠 今日は息子がお芋掘りに行ってきたから、そのさつまいもを使って「簡単さつまいもスティック」を作ったよ🍠💕 しゃりしゃりで美味しいから おやつにおすすめ!作ってみてね〜✨️ 🍠さつまいもスティック🍠 材料 * さつまいも 250gくらい * グラニュー糖 大さじ2 * 水 大さじ2/3 * 油 適量 作り方 1.よく洗ったさつまいもをスティック状に切る。5分くらい水につけてアクを抜く。 2.水を捨ててレンジで3分チン。水気を拭き取る。 3.少量の油でさつまいもを揚げ焼き。取り出す。 4.油を拭いて、同じフライパンでグラニュー糖と水を入れてフライパンを傾けて馴染ませる。 5.中火で加熱して気泡が大きくなったら、さつまいもを戻し、白くなるまで混ぜる。 #さつまいもレシピ #おうちごはん
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