家にある野菜とキノコと鶏肉でスパイススープ
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【77歳のせいろ蒸し】じゃがいも入りで何分？鶏肉・椎茸・もやしの簡単夕食レシピ202604032
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『ほくほくじゃがいもと鶏肉♪』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】
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焼きじゃがいも
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電子レンジで簡単】華味鳥とじゃがいものバター醤油レシピ！玉ねぎの甘みが絶品♪【77歳の簡単料理】
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鶏肉とじゃがいものレシピおすすめの30選を紹介 | クラシル
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フランス風クワトロチーズの〜ジャガイモときのこのグラタン〜
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肉じゃがのじゃがいもに甘みが入らない原因、これです
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今すぐ離して！ジャガイモと玉ねぎを隣に置くのがNGな理由 #雑学 #料理＃野菜＃豆知識
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レシピはこちら↓ チキンフリカッセ 材料 ・鶏もも肉 2枚 ・玉ねぎ 1/2個 ・ニンニク １片 ・しめじなどのきのこ １パック ・白ワイン 100ml ・水 250ml ・生クリーム 100ml ・薄力粉 大さじ2.5 ・オリーブオイル 少々 ・バター 20g ・塩 適量 ・レモン汁 大さじ1 作り方 ①玉ねぎは厚めのスライス。ニンニク粗いみじん切り。鶏もも肉、すじやいらない油をとって適当な大きさにカット。 ②鶏もも肉に塩を振る。水分を拭き取る。 ③フライパンにオリーブオイル少々を入れ、中火で鶏肉の皮面をこんがり焼く。焼けたら火を切って反対側も予熱で火を入れる。 ④鶏肉を取り出して、ニンニクとバターを入れ、ニンニクが香るまで弱火で火を入れる。玉ねぎを入れてしんなりするまでいためる。きのこ、薄力粉を入れ引き続ききのこがしんなりするまで炒める。 ⑤鶏肉をフライパンに戻し、白ワインを入れ、中火にする。水分がほぼなくなったら水を入れて蓋をし、弱火で20分ほど煮込む。 ⑥生クリームを入れて1煮立ちさせ、レモン汁を入れる。水分が少なすぎたら水を入れて、塩味が足りなければ塩で味を調整して完成。 #
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