［農家の特報班］農薬を除去？「ホタテパウダー」怪しい効果（動画あり） / 日本農業新聞公式ウェブサイト
［農家の特報班］農薬を除去？「ホタテパウダー」怪しい効果（動画あ …
2023年7月21日
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ポテトのタカタク🥔 on Instagram: "【600万回再生ポテトレシピ】外カリッ中ホックホクッ♪の美味しいヤツ🥔が フライパンで出来ました！ 〈材料〉 じゃがいも 3個(正味400g) お水(茹でる用) 1ℓ お塩(茹でる用) 大さじ1 オリーブオイル 大さじ4-5 にんにく 2片 お塩 少々 粉チーズ 大さじ1 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮をむきサッと洗い 3-4cmくらいの大きさにカット ②鍋に①と水・お塩を入れ中火で 10-15分茹でる ※つまようじを刺してちょっと硬いかな位でOK 柔らかくしすぎるとあとで崩れます ③茹であがったらお湯を切り 鍋に戻して弱めの中火で表面の水分飛ばし 粉ふきいもにする ④フライパンにオリーブオイル・ポティト にんにく(皮付き)を入れ揚げ焼きにする Point:こまめにひっくり返しながら中火で じっくり焼き色をつける(10-15分) ⑤にんにくは箸で押さえて柔らかくなったら 焦げる前に引きあげる ⑥ええ色になったポティトをボウルに移し お塩と粉チーズを加えシャッフルしたら できあがり☆⑤のにんにくをつぶして 一緒にからめてもGood!!
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