簡単で美味い！鶏もも肉と大根の煮物
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簡単で美味い！鶏もも肉と大根の煮物
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【家にある食材で作れる！】鶏肉と大根の甘辛煮
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鶏肉と大根をじっ
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今回は鶏胸肉のみぞれ煮の作り方です。 焼いて煮るだけで簡単に作れる、鶏肉と大根のさっぱりおかずレシピです！ 大根おろしをたっぷり加えることで、鶏肉の旨みをさっぱり美味しく楽しめます。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみや作り置きにもおすすめなので、ぜひ作ってみてください。 ------------------- 材料＆調味料 ※2人前 ------------------- ■材料 ・鶏むね肉…1枚 ・大根…200g ■下味 ・塩胡椒…適量 ・片栗粉…適量 ■調味料 ・めんつゆ…大さじ3 ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・水…100g ・おろし生姜…適量 ・小ネギ…お好みで ------------------- 作り方 ------------------- 01.大根をおろし、軽く水気を絞る。 02.鶏むね肉をそぎ切りにし、下味をつける。 03.フライパンに油を入れ、鶏むね肉の片面に焼き色を付ける。 04.鶏むね肉を裏返し、調味料と大根おろしを入れて沸かす。 05.お皿に盛り付け、お好みで小ネギをかけて完成。 ------------------- #T
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