The Perfect Steak One of my favourite meals on board with @Princess Cruises has to be a Crown Grill steak – it sets the bar for how I cook at home. They offer fantastic cuts of meat, perfectly aged, cooked and rested to perfection, all served with a selection of Gourmet salts. Here are my top tips to achieve that perfectly cooked steak just like I’ve experienced at the Crown Grill Take the steak out of the fridge for at least 30 minutes before cooking. Cover the steak with some olive oil before
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