料理で使える裏ワザ💛 ちょっとした困ったをすぐ解決します💡✨ 💁C CHANNELのアプリではたくさんの動画が見られます🎶保存機能もありますので、ぜひ使ってみてくださいね💛 https://goo.gl/Rsw94d ①白身と黄身をきれいに分けるテクニック 空のペットボトルでスポッと吸いとる ②粉をふるう時飛び散らない裏技 １．コップに小麦粉を入れる。 ２．１にふるいを被せ、ひっくり返す。 ３．コップを振る。 たったこれだけで、小麦粉が飛び散らなくなります。 ③山芋で手がかゆくならない裏技 山芋を冷凍庫で1日凍らせる！ その後解凍してからおろしても手がかゆくならないんです。 また、凍らせているため、きめが細かくなり、 茶色く変色することもありません。 ④火を通してもカキが縮まない裏技 カキに片栗粉を薄くまぶしてから鍋に入れる。 たったこれだけで、鍋に入れたカキガ縮みにくくなるんです！ | C Channel Food