【誰でも10分】鶏の旨みが凝縮！絶品「鶏ねぎ塩ラーメン」の作り方🍜 これマジで知ってる…!?🥺✨ フライパン1つで10分で作れる、プリプリの鶏肉と長ねぎの香ばしさが最高な「鶏ねぎ塩ラーメン」です🍜🔥 鶏肉から出た旨味と長ねぎの甘みがスープに溶け込んで、一口飲んだら感動する美味しさ…😭✨ 洗い物も少なくて簡単だから、今日の晩ごはんにぜひ作ってみてね！ #ラーメンレシピ #レシピ #鶏肉レシピ #簡単レシピ #ズボラ飯
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【誰でも10分】鶏の旨みが凝縮！絶品「鶏ねぎ塩ラーメン」の作り方🍜 これマジで知ってる…!?🥺✨ フライパン1つで10分で作れる、プリプリの鶏肉と長ねぎの香ばしさが最高な「鶏ねぎ塩ラーメン」です🍜🔥 鶏肉から出た旨味と長ねぎの甘みがスープに溶け込んで、一口飲んだら感動する美味しさ…😭✨ 洗い物も少なくて簡単だから、今日の晩ごはんにぜひ作ってみてね！ #ラーメンレシピ #レシピ #鶏肉レシピ #簡単レシピ #ズボラ飯
視聴回数: 4.1万 回3 週間前
TikTokkentaro_cooking
ちゃん系ラーメンを家で手軽に作れるようにと試作を重ねて開発しました。 ポイントはスープに鶏・煮干し・昆布の3種類を使用すること。 煮干しの風味に昆布のうま味が、ちゃん系ラーメンには必須です。 麺はマルタイを使用しましたが、ちぢれの蒸し麺を使う方がよりちゃん系に近づきます。お好みでどうぞ。 ——もんちゃんラーメンver1.0—— ＜材料＞ ・ラーメン 麺…お好みの中華麺1人前 スープ…500ml 長ねぎ…1/3本 お好みのトッピング ・チャーシュー 豚バラor肩ロースブロック…300g おろし生姜…小さじ1 おろしにんにく…小さじ1 めんつゆ（2倍）…大さじ1 ・スープ 熱湯…500ml 味の素…4〜5振り 丸鶏がらスープ…小さじ1.5 ほんだし（いりこ）…小さじ1/2 ほんだし（昆布）…小さじ1/3 醤油…小さじ4 ラード…小さじ2 スープ塩分量…約5.55g スープ塩分濃度…約1.07％ ※スープは完飲すると塩分過多になるため、半分くらいは残した方が体に優しいです。 👨‍🍳下準備 チャーシュー：豚肉にフォークで穴を開け、調味料を揉み込んだらラップして600W4分→ひっくり返して再
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ちゃん系ラーメンを家で手軽に作れるようにと試作を重ねて開発しました。 ポイントはスープに鶏・煮干し・昆布の3種類を使用すること。 煮干しの風味に昆布のうま味が、ちゃん系ラーメンには必須です。 麺はマルタイを使用しましたが、ちぢれの蒸し麺を使う方がよりちゃん系に近づきます。お好みでどうぞ。 ——もんちゃんラーメンver1.0—— ＜材料＞ ・ラーメン 麺…お好みの中華麺1人前 スープ…500ml 長ねぎ…1/3本 お好みのトッピング ・チャーシュー 豚バラor肩ロースブロック…300g おろし生姜…小さじ1 おろしにんにく…小さじ1 めんつゆ（2倍）…大さじ1 ・スープ 熱湯…500ml 味の素…4〜5振り 丸鶏がらスープ…小さじ1.5 ほんだし（いりこ）…小さじ1/2 ほんだし（昆布）…小さじ1/3 醤油…小さじ4 ラード…小さじ2 スープ塩分量…約5.55g スープ塩分濃度…約1.07％ ※スープは完飲すると塩分過多になるため、半分くらいは残した方が体に優しいです。 👨‍🍳下準備 チャーシュー：豚肉にフォークで穴を開け、調味料を揉み込んだらラップして600W4分→ひっくり返して再
視聴回数: 3.6万 回7 か月前
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酔っ払い必見！マルタイ棒ラーメンの簡単レシピ
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酔っ払い必見！マルタイ棒ラーメンの簡単レシピ
視聴回数: 180万 回2025年8月31日
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@shu22_gohan←簡単節約レシピ 辛旨レシピシリーズ🌶️ 蒙古タンメン北極ラーメン🍜 【材料】1人前 ・豚バラ肉 2枚 ・ねぎ 3センチ ・にんにく 1かけ ・ラード 大さじ1 ☆味噌 大さじ1/2 ☆豆板醤 小さじ1 ☆オイスターソース 小さじ2 ☆醤油 小さじ1 ☆みりん 大さじ2 ☆シャンタン 大さじ1 ・水 450ml ・粉とうがらし 大さじ4 ・太麺 1人前 ・もやし 1/2袋 【作り方】 ①フライパンにラード、スライスしたにんにく、ねぎ、豚バラをいれて焼き色がつくまで炒めます。 ②☆を入れてサッと炒めたら、水、とうがらし粉をいれて8分中火で煮詰めます。 ③その間に麺のもやしを茹で、麺を器にもりつけて②ともやしをかければ完成です。 -------------- 疲れた日こそ、ちょっと贅沢なごはんって大事。 22時帰宅でも作れる簡単レシピを発信しています🍳 ワンパン簡単レシピ→@shu22_gohan #おうちごはん#簡単レシピ#蒙古タンメン#一人暮らしレシピ#辛いラーメン
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@shu22_gohan←簡単節約レシピ 辛旨レシピシリーズ🌶️ 蒙古タンメン北極ラーメン🍜 【材料】1人前 ・豚バラ肉 2枚 ・ねぎ 3センチ ・にんにく 1かけ ・ラード 大さじ1 ☆味噌 大さじ1/2 ☆豆板醤 小さじ1 ☆オイスターソース 小さじ2 ☆醤油 小さじ1 ☆みりん 大さじ2 ☆シャンタン 大さじ1 ・水 450ml ・粉とうがらし 大さじ4 ・太麺 1人前 ・もやし 1/2袋 【作り方】 ①フライパンにラード、スライスしたにんにく、ねぎ、豚バラをいれて焼き色がつくまで炒めます。 ②☆を入れてサッと炒めたら、水、とうがらし粉をいれて8分中火で煮詰めます。 ③その間に麺のもやしを茹で、麺を器にもりつけて②ともやしをかければ完成です。 -------------- 疲れた日こそ、ちょっと贅沢なごはんって大事。 22時帰宅でも作れる簡単レシピを発信しています🍳 ワンパン簡単レシピ→@shu22_gohan #おうちごはん#簡単レシピ#蒙古タンメン#一人暮らしレシピ#辛いラーメン
視聴回数: 3.8万 回2 週間前
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詳細はここをタップ👇 今日は、『カンタンにできるにんにくもやしの作り方』について紹介します✨ ※本動画は、食の道場の秋本が仮想のラーメン店主としての視点に立ち、業界の知見を基にした考察をコラム形式にてお届けしております。 ラーメンの作り方、お店の作り方、 ファンとなるお客さまの作り方を トータルでサポートする、 唯一無二のラーメン学校 〜食の道場〜 その1 7日間でオリジナルラーメンが作れるようになる 7日間/15日間学べば、自分だけのオリジナル・ラーメンを完成させる技術が身につきます。技術やノウハウを最短で修得し、メニュー作りや腕前の向上に時間が使えます。 その2 マンツーマンで一人ひとりにあわせた授業 マンツーマン授業によって、生徒さん一人ひとりに合わせて授業を行います。理解度をみながら、生徒さんのご要望に沿って授業の内容や進め方を変えることもできます。 その3 お店作り、販売のやり方等「経営のイロハ」がわかる ラーメンの作り方を覚えるだけでは、繁盛店・行列店にはなれません。そうなるための「理由とコツ」があります。必要な「経営のイロハ」を授業で伝授いたします。 -————————
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詳細はここをタップ👇 今日は、『カンタンにできるにんにくもやしの作り方』について紹介します✨ ※本動画は、食の道場の秋本が仮想のラーメン店主としての視点に立ち、業界の知見を基にした考察をコラム形式にてお届けしております。 ラーメンの作り方、お店の作り方、 ファンとなるお客さまの作り方を トータルでサポートする、 唯一無二のラーメン学校 〜食の道場〜 その1 7日間でオリジナルラーメンが作れるようになる 7日間/15日間学べば、自分だけのオリジナル・ラーメンを完成させる技術が身につきます。技術やノウハウを最短で修得し、メニュー作りや腕前の向上に時間が使えます。 その2 マンツーマンで一人ひとりにあわせた授業 マンツーマン授業によって、生徒さん一人ひとりに合わせて授業を行います。理解度をみながら、生徒さんのご要望に沿って授業の内容や進め方を変えることもできます。 その3 お店作り、販売のやり方等「経営のイロハ」がわかる ラーメンの作り方を覚えるだけでは、繁盛店・行列店にはなれません。そうなるための「理由とコツ」があります。必要な「経営のイロハ」を授業で伝授いたします。 -————————
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和風豆腐ラーメン：シンプルで風味豊か
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レンジ2分30秒で作るとんこつ風ラーメンのレシピ
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冷やしそうラーメン｜そうめんで作る簡単ラーメン風レシピ
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TikTokeri_gohan
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味噌バターコーンラーメン 🍚レシピ🥢 2人前 【材料】 中華麺2玉 人参10g もやし100g キャベツ70g コーン100g ネギ適量 バター20g A 豚ひき肉100g ごま油小さじ2 にんにく小さじ1 生姜小さじ1 ネギ20g 豆板醤小さじ1 味噌大さじ1 B みりん大さじ1 醤油小さじ1 鶏ガラだし大さじ1 味噌大さじ2 水800cc 【作り方】 ①:人参は中華切り。キャベツはざく切り。ネギは小口切りとみじん切り。 ②:Aのにんにく、生姜、豆板醤、味噌を合わせておく。 ③:鍋にAのごま油を引き、豚ひき肉とネギを炒める。余分な脂は拭き取り、②を加えて炒め合わせる。 ④:③の鍋にBを加える。 ⑤:人参、キャベツ、もやしはサッと湯がく。 ⑥:中華麺を茹でる。 ⑦:丼にスープと麺を入れて野菜、バター、ネギをトッピングし完成。 #料理 #レシピ #簡単レシピ#手作り#加藤家の食卓#TikTokレシピ#ラーメン
視聴回数: 22万 回2023年7月11日
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家で作る簡単二郎系ラーメンのレシピ
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飲み会帰りに作る爆食を我慢する最強ダイエットラーメンがおいしすぎたｗ※味が濃い場合は鶏がらを少なくしてね！#料理 #レシピ #ダイエット #カップル #爆食
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サッポロ一番みそラーメンの簡単な作り方
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レンジで簡単に楽しむ絶品醤油ラーメンレシピ
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