エジプト「コシャリ」無形文化遺産 庶民の味「深く根付いた伝統」とユネスコ評価(2025年12月11日)
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エジプト「コシャリ」無形文化遺産 庶民の味「深く根付いた伝統」とユネスコ評価(2025年12月11日)
エジプトの国民的料理「コシャリ」が、イタリア料理と並んで、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。地元では喜びの声が広がっています。 エジプト人 「私たちが子どもの頃から親しんできたエジプトに昔からある料理です。手頃な価格で様々な人 ...
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