お腹をととのえるシンプルレシピ⭐︎腸活 on Instagram: "ハーバード式・ファイトケミカル野菜スープ（２人前） 1杯で抗酸化・免疫・腸活をサポートする“飲むセルフケア”✨ 【材料】 玉ねぎ 50g（皮も活用） キャベツ 50g にんじん 50g（皮つき） かぼちゃ 50g（皮つき） 水 500ml 【作り方】 ❶ 野菜を切る すべての野菜を一口大に切る。 にんじん・かぼちゃは皮つきのまま使用。 玉ねぎの皮は洗って「お茶パック」に入れ、一緒に煮込む。 👉皮にはケルセチンなどのファイトケミカルが豊富！ ❷ 煮込む準備 鍋に野菜と水を入れ、ふたをして強火にかける。 ※水溶性のファイトケミカルは揮発しやすいため、ふたをして加熱するのがポイント。 ❸ 煮込む 沸騰したら弱火にし、約20分煮込む。 野菜がやわらかくなったら完成。 味付けは不要。素材の甘みと旨みだけで、やさしい味わいに。 🍽1人前あたり：60kcal／たんぱく質1.5g／脂質0.2g／糖質12g／食物繊維2.5g／塩分0g 🧠このスープの栄養的ポイント ✅ファイトケミカル（植物由来の機能性成分）を最大限に活かす調理法
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そう｜フリーター旦那の炊飯レシピ on Instagram: "詳しいレシピはコチラ🔽 @so_ouencooking 野菜の水分だけで作れる絶品スープ！ 無水ポトフ 【 材料 】 ◯ トマト：1個 ◯ キャベツ：1/4個〜半分くらい ◯ じゃがいも：2〜3個 ◯ 人参：1本 ◯ 玉ねぎ：1個 ◯ ウインナー：5〜6本 ◯ コンソメキューブ：2個 ◯ 塩胡椒：少々 【 作り方 】 ① トマト以外の野菜を食べやすい大きさにカットする。 ② 釜に全ての食材を入れ、コンソメと塩胡椒を入れる。 ③ 通常炊飯したら完成！ —————————————— お使いの炊飯器によっては 炊飯以外の調理に適さない場合があります。 取扱説明書を確認してから、チャレンジしてみて下さい！ —————————————— 最後までご覧いただきありがとうございます！ 僕は帰宅時間が遅い妻のために 料理に挑戦する夫です！ 料理未経験！不器用な僕でも作れるレシピを 発信しています！ 家族に「美味しい」で笑顔を😌 #炊飯器 #炊飯器で #炊飯器で簡単 #炊飯器レシピ #無水ポトフ #簡単レシピ #時短レシピ #無水レシピ
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2024年11月7日
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