五感で味わう至極のガトーショコラ🍫
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YouTubeがっち夫婦のグルメ日記【Japanese food】
五感で味わう至極のガトーショコラ🍫
東京・自由が丘にある『マジドゥショコラ』 全世界から厳選されたカカオ豆の買い付けから選別製造、販売までを一貫して行う 本格ビーントゥーバーチョコレートや ショコラスイーツが人気のお店🍫 今回注文したのは 「至極の生ガトーショコラ」(3670円 ...
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短編
もちもちチョコ餅はいかが？🍫 【材料】4個分 ・切り餅...2個(100g) ・チョコレート...50g ・砂糖...小さじ1 ・牛乳...大さじ3 ・準ココアパウダー...適量 チョコレートクリーム ・チョコレート...25g ・生クリーム...100ml 【作り方】 1.切り餅は1cm角に切る 2.耐熱容器に切り餅、刻んだチョコレート、牛乳、砂糖を入れる 3.ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分30秒加熱 4.取り出してよく混ぜ、さらに30秒加熱して混ぜ合わせる 5.ラップの上にココアパウダーをまぶし、生地を4等分にして丸める 6.生クリームを包んだらできあがり 1.チョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かす 2.1に生クリーム50mlを数回に分けて混ぜる 3.湯煎からはずし、生クリーム50mlを加えて氷水にあてながら泡立てる 4.4等分にしてラップに包んで冷凍庫で30分 #レシピ #チョコ #手作りお菓子
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