Learn to Cook Like a Chef: The Ultimate Guide for Professional Cooking

How to Become a Chef: The Essential Guide

デリッシュキッチン-料理・献立・レシピ on Instagram: "調味料1つで味が決まる！ベチャッとなりづらい「豆腐チャンプルー」 味付けはチューブ調味料「甘辛だれしょうが」だけ！豆腐の水切りも不要で忙しい時にピッタリです。「甘辛だれしょうが」が食材に絡み水分をキャッチしてくれるから、ベチャッとなりづらく、おいしく仕上がります♪ [Presented by エスビー食品] 【訂正】 動画のテロップとナレーションでごま油の分量が「大さじ1」となっておりますが、「大さじ1/2」が正しいです。 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 作ってみたい！と思ったら「❤️」でコメントしてね 保存しておくとあとで見返せます✨ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り 100g ・木綿豆腐 1丁(300g) ・溶き卵 1個分 ・もやし 1/2袋(100g) ・ニラ 1/2束(50g) ・甘辛だれしょうが 大さじ3 ・ごま油 大さじ1/2 ・かつお節 適量 ■手順 1.ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。 2.豚肉は食べやすい大きさに切る。 3.フライパンにごま油を入