基本のパウンドケーキのレシピ・作り方【オーソドックス&溶かしバターバージョン】 - 生かし屋さん。
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基本のパウンドケーキのレシピ・作り方【オーソドックス&溶かしバターバージョン】 - 生かし屋さん。
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回から全動画付きでのんびり基本のお菓子の作り方シリーズをはじめます。第1弾は基本のパウンドケーキのレシピ・作り方。オーソドックスな方法と、溶かしバターで作るバージョンの2通りご紹介 ...
2018年10月31日
短編
一人暮らしおせち..🎍 ・ 一人暮らしを始めて５年 初のおせちを作りました。 おせちの中でも自分が特に好きな5品を今回は作ったよ！ 特に筑前煮の美味しさと可愛さに我ながら感動 飾り切りして作る筑前煮は格別だね。 レシピ ◯ローストビーフ ・牛もも肉350g ・塩2.0g ・黒胡椒 少々 ・オリーブオイル適量 ◯栗きんとん ・さつまいも 425g ・栗の甘露煮 20粒 ・砂糖 大さじ5 ・水飴 大さじ4 ・みりん 大さじ3 ・塩 少々 ・くちなしの実 1個 ・甘露煮のシロップ 大さじ5 ・さつまいも茹で汁 100ml ◯筑前煮 鶏手羽中250g こんにゃく100g ごぼう100g れんこん100g にんじん100g 里芋150g しいたけ50g 大根100g 絹さや6本〜8本 鷹の爪少々 出汁300ml （A） しょうゆ大さじ3 （A） みりん大さじ3 （A） 日本酒大さじ2 サラダ油 適量 ◯伊達巻 ・はんぺん 80g ・卵 3個 ・砂糖 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・白だし 小さじ1 ・サラダ油 適量 ◯海老の甘煮 ・有頭えび 4尾 ・水 300ml ・醤油 大さじ2 ・酒 70
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