あつメシ/ATSUSHI ASATO→簡単パパ飯研究家【子供達でも作れる簡単レシピ🌺】 on Instagram: "具沢山で旨み染みる♪ 『ひじきの炊き込みご飯』 📝 材料（2〜3人分） ・お米 … 2合 ・芽ひじき（乾燥） … 10g ・人参 … 1/3本 ・油あげ … 1枚 【A】 ・めんつゆ（2倍濃縮） … 大さじ5 ・醤油 … 大さじ1 ・料理酒 … 大さじ1 ⭐︎ 水 … 適量 ※【A】をすべて入れたあとに調整してください ・刻みネギ … お好みで 👩‍🍳 作り方 ① 下準備 ・乾燥芽ひじきは、袋の表示通りに水で戻す。 ・人参は細切りにする。 ・油あげは湯通しし、1cm幅の短冊切りにする。 ・お米は洗う。（※浸水してもOK） ② 炊く 炊飯器の内釜に洗ったお米と【A】をすべて入れ、 その後、水を加える。（※いつもより少し少なめがおすすめ） 切った具材をすべて入れ、通常通り炊飯する。 ※炊き込みご飯モードがある場合は使用してもOK♪ ③ 仕上げ 炊き上がったら、底からやさしく混ぜる。 お茶碗に盛り、お好みで刻みネギを添えたら完成♪ Hearty & Flavor-Pa
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