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⬇️⭐️詳しいレシピとポイントはこちら⬇️ ゴーヤがおいしい季節ですね♡ ゴーヤって畑に少し植えただけでたくさん出来る✨ プランター栽培にも向いていますよね😊 いろいろな料理を試しましたが、子どもに1番人気だったのがこれ。 味付けがゴーヤと相性ばつぐんで、程よい苦みがクセになり、ほんとに秒でなくなります。(調子に乗って毎回つくると飽きられるので注意です笑) 苦みを抑えつつ、ビタミンCをたっぷり摂れるよう、作り方も工夫してみました✨ ワタとタネも食べますが、万が一赤くなっている場合は、体に良くないので取り除いてください💡 〜〜秒でなくなる!ゴーヤスナック〜〜 🥕材料🥕 ゴーヤ中 1本(230gありました) 塩 適量 Aコンソメ 小さじ1 Aカレー粉 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1 小麦粉 大さじ1 揚げ油 適量 🔪作り方🔪 ①ゴーヤは頭とおしりを切り落とし、8ミリくらいの輪切りにする。 (厚さはお好みですが、薄い→カリッと子ども向き、数が増えるので塩もみや揚げるのに時間がかかる。厚い→カリじゅわっと大人向き) ②まな板に並べ、全体に塩をかける。片面だけでOK!10分おく。 ③
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2025年7月23日
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