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0:33
混ぜるだけで完成する 万能キムチ麹の作り方🌶️
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8 か月前
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りえ麹ごはん
キムチ麹の作り方|米麹で無添加・甘めフルーティー(炊飯器/常温/ヨーグルトメーカー対応)
2025年2月24日
lemon8-app.com
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腸活美味しいキムチ麹の作り方
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11 か月前
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fuminn_natural_cooking
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【混ぜるだけ】もう市販には戻れない!無添加キムチ麹✨
視聴回数: 3160 回
7 か月前
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かこ ⌇ アラフィフからの腸活麹ごはん
0:21
【アラフィフ看護師の腸活レシピ】もう市販に戻れない…|自家製キムチ麹|簡単・発酵レシピ
視聴回数: 2439 回
9 か月前
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aki_choukatsu
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混ぜて放置するだけ!砂糖不使用キムチ麹|国産唐辛子のみ 水切り不要 腸活キムチ #キムチ麹 #手作りキムチ #麹レシピ
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1 か月前
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りつ 【時短・便利・健康 探求チャンネル】
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キムチ麹🌶️
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5 か月前
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さちI麹で作る30代の美肌ごはん🌿
麹で発酵させる無添加キムチ麹の作り方|簡単レシピ付き
10 か月前
lemon8-app.com
0:34
ほみ|カラダと心を満たす麹レシピ🌾 on Instagram: "お手軽キムチの作り方は👇 この投稿にコメント(なんでもOK!)してくださった方に DMでお送りします💌 ⚠︎ DMが届かない場合があるので 必ずほみをフォローしてからコメントね🤗 ┈┈┈┈𓍯┈┈┈┈ キムチ麹のレシピはこちら👇 【材料】 ★ 炊いたご飯 100g ★ 生姜 20g ★ にんにく 10g ★ 長ネギ 40g ★ 玉ねぎ 60g ★ 醤油 150cc ★ 韓国唐辛子 20g〜 ● 米麹 100g(乾燥麹の場合は90g) 【作り方】 ❶ ★をブレンダーで撹拌しなめらかにする ❷ 米麹と❶を合わせてよく混ぜ、ヨーグルトメーカー60度で8時間発酵する 【コツ】 ◎ 子どもも食べられる辛さなので、お好みで韓国唐辛子を増やしてね🌶 ※ 使った韓国唐辛子は、楽天ルーム(プロフィールURL)に載せてます ◎ 発酵は炊飯器でもOK🙆♀️ 炊飯器発酵の方法は、ハイライトの【炊飯器発酵】を見てね! ┈┈┈┈𓍯┈┈┈┈ キムチ麹を作りたいけど ナンプラーやカナリエキス 魚醤や小エビ… ふだん使わない食材が多すぎ
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10 か月前
Instagram
homi_koji
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家庭向けの簡単麹キムチレシピ
視聴回数: 3.1万 回
10 か月前
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hokokaubw3c
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もう市販には戻れない。 9種類の麹を仕込む麹講師が、たどり着いた発酵キムチ麹。 市販の素には添加物や甘味料が多い——だから、自分でつくる。 前回の投稿で「昆布粉どこで買えますか?」って たくさん聞かれたので、再投稿です🌶 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌶たおやかキムチ麹 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【材料】(仕上がり約400〜450g/200mlパウチ約2個分) 〈ベース野菜〉 ・りんご…1/2個(約120g) ・玉ねぎ…1/2個(約100g) ・にんにく…20g ・生姜…20g 〈旨味の核〉 ・桜エビ…15g ・昆布粉…3g(刻み昆布の場合は5g) 〈発酵のコク〉 ・醤油麹…大さじ2(約30g) ・味噌…10g 〈甘み(控えめ設計)〉 ・濃縮甘酒…大さじ1 〈辛味(マイルド設計)〉 ・韓国唐辛子(細挽き)…20g ・韓国唐辛子(粗挽き)…25g 〈塩〉 ・天然塩…15g 〈発酵〉 ・黄白米麹(生)…100g ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍳作り方 ━━━━━━━━━━━━━━━ ① 桜エビをミルサーで粉砕する ※刻み昆布を使う場合はここで一緒に粉砕 ② 生麹に天然塩15
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4 週間前
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【新キムチ麹】まさかのアレを入れて作ります#麹レシピ #キムチ#腸活
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___kzs.koji___
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