⬇️詳細レシピはキャプションへ . . ちょっと特別な日に作りたい、赤ワイン煮込みハンバーグ🍷 誕生日ディナーのメインに作ったよ！やってみてね😊 . . 🥣材料(3〜4人分) ・ひき肉 300g ・玉ねぎ 1/4 ・しめじ 50g ・塩胡椒 少々 ・パン粉 大さじ山盛り4 ・卵 1個 ・牛乳 大さじ3 ・薄力粉 大さじ1 ソース ・玉ねぎ 1/4 ・しめじ ひとつかみくらい ・バター 20g ・赤ワイン 250g ・ケチャップ 大さじ5 ・ウスターソース 大さじ3 ・醤油 小さじ2 . 🥣作り方 ①タネ用の玉ねぎとしめじは微塵切りに、ソース用の玉ねぎは薄切りにしておく。 ②挽肉に塩胡椒をふってこねる。粘り気が出てきたらタネの材料を全部入れてこね、食べやすい大きさにして空気を抜きながら形を整える。 ③サラダ油を敷いて②に両面焼き目をつけ、一度取り出す。 ④バターで玉ねぎとしめじを炒め、玉ねぎが少し飴色になったらソースの材料を全て入れる。 ⑤沸騰したらハンバーグを戻し入れ、ソースが1/2以下の量になるまで煮込んだら完成！ . . #煮込みハンバーグ #煮込みハンバーグレシピ #ハン
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⬇️詳細レシピはキャプションへ . . ちょっと特別な日に作りたい、赤ワイン煮込みハンバーグ🍷 誕生日ディナーのメインに作ったよ！やってみてね😊 . . 🥣材料(3〜4人分) ・ひき肉 300g ・玉ねぎ 1/4 ・しめじ 50g ・塩胡椒 少々 ・パン粉 大さじ山盛り4 ・卵 1個 ・牛乳 大さじ3 ・薄力粉 大さじ1 ソース ・玉ねぎ 1/4 ・しめじ ひとつかみくらい ・バター 20g ・赤ワイン 250g ・ケチャップ 大さじ5 ・ウスターソース 大さじ3 ・醤油 小さじ2 . 🥣作り方 ①タネ用の玉ねぎとしめじは微塵切りに、ソース用の玉ねぎは薄切りにしておく。 ②挽肉に塩胡椒をふってこねる。粘り気が出てきたらタネの材料を全部入れてこね、食べやすい大きさにして空気を抜きながら形を整える。 ③サラダ油を敷いて②に両面焼き目をつけ、一度取り出す。 ④バターで玉ねぎとしめじを炒め、玉ねぎが少し飴色になったらソースの材料を全て入れる。 ⑤沸騰したらハンバーグを戻し入れ、ソースが1/2以下の量になるまで煮込んだら完成！ . . #煮込みハンバーグ #煮込みハンバーグレシピ #ハン
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How to Make Red Wine Braised Hamburg Steak #EasyRecipe #HamburgSteak
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