マグロを切る際に見るべき３つの面と切りつけ方
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YouTube銀座渡利
マグロを切る際に見るべき３つの面と切りつけ方
カラスミの購入はこちらから https://ginzawatari.shop/collections/karasumi 店舗の予約はこちら https://ginzawatari.jp/ 板前がマグロの切りつけの仕方紹介します。 ------------------------------------------------ 目次 0:00 マグロの切り付け 0:18 今回の動画の狙い／概要 1:48 ★マグロの ...
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