学校給食系インフルエンサー on Instagram: "とある給食の1コマ 鶏肉と卵のハーモニー！ 親子うどんが今日の献立だっ！！ 大量の小松菜を洗うシーンから！ ナメクジさん🐌がいらっしゃいました😱 でも、自然のものだからこういうものだよね お出汁は薄削りの鰹節で丁寧に取っています💪 そこに鶏肉や野菜をいれてアクをすくいます！ 一煮立ちさせてから、バケツに入った醤油を入れますw 卵を入れる時はよく混ぜてから対流を作り、ゆっくり卵を流し込みます そうする事で、卵がフワッと浮き身(具)になるような固まり方をします 完成した時にうどんの上に黄色のコントラストが映えますね！ 今日も美味しく出来ました🤤 A scene from a certain school lunch Chicken and egg harmony! Oyako udon is on the menu today!! Starting with a scene of washing a lot of komatsuna! A slug🐌 showed up😱 But it's natural, so it'