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蒸し焼きはかんたんですよ！ #簡単レシピ 野菜お肉をヘルシーに！
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[Shrimp Shumai] Easy shumai steamed with vegetables on a hot plate.
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ゴーヤの海老詰め蒸し👇 ＜準備するもの（2人分）＞ ・ゴーヤ 1本 ・むき海老 100g ・はんぺん 1パック（100g程度） A：おろししょうが 小さじ1 A：酒 大さじ1 A：塩胡椒 少々 A：片栗粉 大さじ1 ・片栗粉 適量 ・バター 10g ⚫︎スイートチリソース（市販ソースでもOK） B：お酢・みりん 各大さじ1弱 B：はちみつ（砂糖でも可） 大さじ1弱 B：ケチャップ 小さじ1 B：豆板醤・おろしニンニク・塩 小さじ1/2 ＜作り方＞ 1.ゴーヤは1cm幅に輪切りし、ワタをスプーンでくり抜く。塩水（分量外）に入れて揉んだら、10分程つけておく。 2.海老は潰しながらみじん切りに、はんぺんは袋の中で潰したら、ポリ袋やフリーザパックなどにAと一緒に入れて、よくモミモミする。 3.ゴーヤは水分をよく拭ったら、内側を中心に片栗粉を軽くまぶしたら（剥がれ防止）、2を詰める。 4.中弱火でバターを引いたフライパンに、3をのせ、5分じっくり焼いたら、水大さじ2を入れて蓋をして5分弱火で蒸し焼きにする。 5.スイートチリソース（Bを混ぜてレンジ600w30秒、市販でもOK）をかけたり、つ
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いつも使ってるフライパンの上にセットするだけで、簡単に蒸し料理ができる大人気フライパンスチーマー🥰 フタ付きだから、蒸気をしっかり閉じ込めて、短時間でホクホクに！ さつまいもも10分くらいでホクホクにできるし🍠 ゆで卵も作れます🥚 油を使わずに調理できるから、ヘルシーなのも嬉しい♪ 蒸し器をわざわざ出さなくても、いつものフライパンで簡単に蒸し料理ができるって最高じゃない？ 気になる人はチェックしてみてね！ #フライパンレシピ #せいろ #スチーマー #蒸篭 #蒸籠蒸し
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