ほうれん草、まだ普通のお湯で茹でてるの？『あの調味料』を入れるだけで色鮮やか＆えぐみゼロに激変するの凄すぎる…！
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▽ レシピはこちら🗒️ 鮭とほうれん草のクリーム煮🐟🥬 涼しくなってくると こういうクリーム系が食べたくなる🥹🍂 にんにくを効かせて ごはんが進む味付けに🧄 副菜のレシピも載せてるので 秋の夜ご飯に作ってみてね〜🥣♡ ………………………………………… 鮭とほうれん草のクリーム煮🐟 (3人分) ・鮭（無塩)…4切れ (下味)小麦粉…大さじ1 (下味)塩こしょう…適量 ・しめじ…1袋 ・ほうれん草…1袋 ・にんにく…1かけ ・バター…20g ◎生クリーム…1パック（200ml） ◎醤油…大さじ1 ・小麦粉…大さじ1 ❶ 鮭は水気を拭き取り、塩こしょう、小麦粉を全体にまぶす。ほうれん草は茹でて水気をしっかり切り、食べやすい大きさに切る。 ❷ フライパンにバターを熱し、鮭を皮目から中火で両面焼き、取り出しておく。 ❸ 同じフライパンにバターとにんにくのみじん切りを入れ、弱火で炒める。香りが立ったらしめじを加え、しんなりするまで炒める。 ❹ ◎と小麦粉を加えて弱めの中火で2〜3分ほど煮詰め、とろみがついたら鮭とほうれん草を戻し入れる。全体に絡めたら完成♡ ────────────
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