【レシピ🔖】7回試作して辿り着いた！もちもちのポンデケージョ🧀 パン屋さんで見かけるとつい買っちゃう大好きなポンデケージョ。 でも、意外と売っているお店が少なくて…💦 「なら自分で作っちゃえ！」と意気込んで始めたものの、これが試作の連続でした😂 ホットケーキミックスだとお菓子の味になっちゃうし、 米粉やお餅で代用しても、やっぱり「あのお店のもちもち感」とはなんか違う…。 口コミを見ても、代用レシピだと「もちもちにならなかった」という声も多くて😭 そこで！覚悟を決めて「タピオカ粉」を使ってみたら… ついに正解にたどり着きました！✨ 外はカリッ、中は驚くほどモッチモチ。 チーズの香りがたまらなくて、手が止まりません🧀 これ、発酵なしで混ぜて焼くだけなので、実はパン作り初心者さんにもすっごくおすすめなんです。 💡タピオカ粉について スーパーであまり見かけなかったり、どれを買えばいいか迷う時は、私が今回使って成功した粉を楽天ROOMに載せておいたので参考にしてみて！（プロフィールのリンクから飛べます✈️） 「どれ買えばいいの〜？」って困った時の参考にどうぞ☺️ 👇絶対に失敗しな