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手羽元と大根で作るさっぱり煮です☺️大根は電子レンジで加熱することで、味しみがしやすくなります。 【材料 2人分】 鶏手羽元: 6本(360g) 大根: 1/4本 小ねぎ(小口切り): 適宜 [A] ミツカン 味ぽん®: 100ml 水: 100ml みりん: 50ml 【作り方】 ①大根は2cm厚さの半月切りに。耐熱皿にのせふんわりラップし電子レンジ(600W)で5分加熱する(うっすら透明になるくらい)。手羽元は水けをペーパータオル等でふき取る。 ②鍋に①と[A]を入れ、強めの中火にかける。 ③煮立ったら蓋をし中火で20分程煮る(まんべんなく味がしみるように途中上下を返す)。 ④器に盛り、お好みで小ねぎを飾る。 ※しょうがを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合は、薄切りにしたものを1かけ(チューブの場合は小さじ1)入れてください。 #TikTokレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #大根レシピ #手羽元レシピ #さっぱり煮 #味ぽん #ミツカン
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