✨星付きのまかないが格安で！？✨ オーナーソムリエ × スターシェフ 最強タッグが武蔵小山で実現🔥 毎月テーマを変えて挑む創作料理 7月のテーマは【メキシコ】🌮🌶 前菜はセビーチェ ホタテも愛媛真鯛も肉厚すぎ！ そして、 牛・エビ・スパイスラムの3種タコス デカすぎて掴めん。辛くて香る、 フレンチ×スパニッシュのエッセンス！ 「まかないで教えてもらったから盛りすぎちゃった」 とか言ってるけどレベルが星付き😇 🇫🇷フランスの星付き店で 英語も仏語も話せず無給・無休で修行 そんな星野シェフの贅沢すぎる一皿 ブルーエントランスキッチンも トレスエルマノスも超えてしまったかも…？ メキシコビールに ナチュールワイン白とロゼを併せて頂き 価格は5000円台！ 修行先の星付きには イタリア・イギリス・メキシコ・韓国から腕利きが集結… 彼らと交流しているシェフの引き出し無限🍜🌏 来月はアジアン⁉ 📍BistoRIKU × ＆WINE（アンドワイン） 東京都目黒区目黒本町４丁目３−１４ ミチノサキ 6F（アンドワイン内） 🕕 毎週月曜 18:00〜24:00 ※最新情報はインスタで
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