Lactobacillus bulgaricusの特徴、分類学、形態、利点 / 生物学
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Lactobacillus bulgaricusの特徴、分類学、形態、利点 / 生物学
Lactobacillus bulgaricusは、プロバイオティック活性を持つ、乳酸菌と呼ばれるグループに属する細菌の一種です。それは酵母との共生的な関係を確立し、そして外観において変化し得る集塊を形成するので、それは非常に独特の特徴を有する。
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