【煮込み15分】噛むほどに旨味溢れる！火を止めて「放置」するだけでぐんと味が染みる極上煮豚の作り方 「煮豚を作ると、どうしてもお肉がパサパサになってしまう…」 その原因は、煮込んでいる間に肉汁が外に逃げ出しているからです。 今回のレシピは、肉汁を徹底的に逃さない作り方を守って作ります。 とろけるような角煮とは違い、「お肉を噛みしめる喜び」と「溢れ出るジューシーな旨味」を最大限に引き出す作り方です。 煮込み時間はたったの15分！ あとは火を止めて「放置（冷ます）」するだけで、驚くほど味が染み込むんです！ 難しい工程はありませんが、一つ一つの作業に「美味しくなる理由」があります。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高の「極上煮豚」をぜひ作ってみてください。 〈材料〉4人前 ・豚肉（肩ロースorバラ肉）500g ・長ネギ（小口切り）1/4本 ・卵（7分茹で）4個 ・塩コショウ 少々 ・油 少々 〈煮汁〉 ・水 180ml ・醤油 大さじ6 ・みりん 大さじ3 ・砂糖 大さじ3 ・長ねぎの青い部分（あれば）1本分 〈作り方〉 ①豚肉を一口大の大きさに切り、両面に塩コショウを軽く振り、15分
2:28
TikTokeijicook
【煮込み15分】噛むほどに旨味溢れる！火を止めて「放置」するだけでぐんと味が染みる極上煮豚の作り方 「煮豚を作ると、どうしてもお肉がパサパサになってしまう…」 その原
Eiji：料理ノート(@eijicook). Vlogに・スタイリッシュなシティポップ - 織野. 【煮込み15分】噛むほどに旨味溢れる！火を止めて「放置」するだけでぐんと味が染みる極上煮豚の作り方 「煮豚を作ると、どうしてもお肉がパサパサになってしまう…」 その原因は ...
視聴回数: 4074 回4 週間前
短編
＼栄養ドカ盛り！うますぎ注意💥／ 焼きブロよだれ豚
0:26
視聴回数: 8512 回
＼栄養ドカ盛り！うますぎ注意💥／ 焼きブロよだれ豚
毎日よく食べる
遂に復活！？東京で食べられる幻の牛レバ刺5選【合法】
1:01
視聴回数: 57.6万 回
遂に復活！？東京で食べられる幻の牛レバ刺5選【合法】
キッチンタロー
Meat Recipes
Full Boar: Whole Hog Cooking Special | S4E02 | MeatEater
21:17
Full Boar: Whole Hog Cooking Special | S4E02 | MeatEater
YouTubeMeatEater
視聴回数: 167.5万 回2021年1月16日
Why Beyond Meat And The Plant-Based Meat Industry Couldn't Live Up To The Hype
13:20
Why Beyond Meat And The Plant-Based Meat Industry Couldn't Live Up To The Hype
YouTubeCNBC
視聴回数: 147.8万 回9 か月前
How To Butcher An Entire Cow: Every Cut Of Meat Explained | Bon Appetit
18:48
How To Butcher An Entire Cow: Every Cut Of Meat Explained | Bon Appetit
YouTubeBon Appétit
視聴回数: 1608.8万 回2017年5月17日
人気の動画
[Save 80 yen per meal by making a meal in advance] Super convenient! How to make "frozen meat sau...
1:11
[Save 80 yen per meal by making a meal in advance] Super convenient! How to make "frozen meat sau...
YouTubekattyanneru/かっちゃんねる
視聴回数: 6.4万 回2 か月前
【この作り方知ってる？】簡単ミートドリア #簡単レシピ #ミートドリア #チーズ料理
0:35
【この作り方知ってる？】簡単ミートドリア #簡単レシピ #ミートドリア #チーズ料理
YouTubeなな | 夫が思わず褒める簡単
視聴回数: 7383 回6 か月前
📍熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 新大久保本店 （@yopu_official） ◾️住所:東京都新宿区大久保1-16-21 1F・2F・3F ◾️最寄り駅:新大久保駅 徒歩３分 ◾️電話番号:050-5571-5830 ◾️営業時間: 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 23:30L.O. 料理22:45 ドリンク23:00 ■ 営業時間 ランチ 11：00～15：00 ディナー 15：00～23：30 ◾️定休日:年中無休 ◾️メニュー ・熟成サムギョプサルセット 1880円 ・ナッコプセ 4480円 ・とびっこおにぎり1080円 ・ご飯 韓国のりふりかけ 500円 ・海鮮ネギチヂミ1980円 ・とびっこのせふわふわ卵チム 1080円 ・カンジャウセウ 1280円 新大久保で“韓国人が選ぶ店”がここ、ヨプの王豚塩焼。 韓国人の友人も昔からここ一択。岩手県産岩中豚を14日熟成した分厚いサムギョプサルは塩→行者にんにくで食べると反則級。 冬の定番ナッコプセは混ぜご飯が優勝。 一度行くと確実にハマる。 ヨプの王豚塩焼 💡他の投稿はこちら→@tokyogou
0:28
📍熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 新大久保本店 （@yopu_official） ◾️住所:東京都新宿区大久保1-16-21 1F・2F・3F ◾️最寄り駅:新大久保駅 徒歩３分 ◾️電話番号:050-5571-5830 ◾️営業時間: 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 23:30L.O. 料理22:45 ドリンク23:00 ■ 営業時間 ランチ 11：00～15：00 ディナー 15：00～23：30 ◾️定休日:年中無休 ◾️メニュー ・熟成サムギョプサルセット 1880円 ・ナッコプセ 4480円 ・とびっこおにぎり1080円 ・ご飯 韓国のりふりかけ 500円 ・海鮮ネギチヂミ1980円 ・とびっこのせふわふわ卵チム 1080円 ・カンジャウセウ 1280円 新大久保で“韓国人が選ぶ店”がここ、ヨプの王豚塩焼。 韓国人の友人も昔からここ一択。岩手県産岩中豚を14日熟成した分厚いサムギョプサルは塩→行者にんにくで食べると反則級。 冬の定番ナッコプセは混ぜご飯が優勝。 一度行くと確実にハマる。 ヨプの王豚塩焼 💡他の投稿はこちら→@tokyogou
TikToktokyo_foods
視聴回数: 6796 回1 か月前
Meat Cooking Tips
Cooking Special: Butchering a Whole Deer | S6E06 | MeatEater
21:20
Cooking Special: Butchering a Whole Deer | S6E06 | MeatEater
YouTubeMeatEater
視聴回数: 254.3万 回2021年7月16日
Is plant-based meat actually better for you? - Carolyn Beans
5:19
Is plant-based meat actually better for you? - Carolyn Beans
YouTubeTED-Ed
視聴回数: 62.4万 回2023年8月22日
Basic Meat Cuts & Grades
2:18
Basic Meat Cuts & Grades
YouTubeRustic Kitchen
視聴回数: 37.7万 回2015年3月12日
[Save 80 yen per meal by making a meal in advance] Super convenient! How to make "frozen meat sau...
1:11
[Save 80 yen per meal by making a meal in advance] Super convenien…
視聴回数: 6.4万 回2 か月前
YouTubekattyanneru/かっちゃんねる
【この作り方知ってる？】簡単ミートドリア #簡単レシピ #ミートドリア #チーズ料理
0:35
【この作り方知ってる？】簡単ミートドリア #簡単レシピ #ミートドリ …
視聴回数: 7383 回6 か月前
YouTubeなな | 夫が思わず褒める簡単ごはん
📍熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 新大久保本店 （@yopu_official） ◾️住所:東京都新宿区大久保1-16-21 1F・2F・3F ◾️最寄り駅:新大久保駅 徒歩３分 ◾️電話番号:050-5571-5830 ◾️営業時間: 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 23:30L.O. 料理22:45 ドリンク23:00 ■ 営業時間 ランチ 11：00～15：00 ディナー 15：00～23：30 ◾️定休日:年中無休 ◾️メニュー ・熟成サムギョプサルセット 1880円 ・ナッコプセ 4480円 ・とびっこおにぎり1080円 ・ご飯 韓国のりふりかけ 500円 ・海鮮ネギチヂミ1980円 ・とびっこのせふわふわ卵チム 1080円 ・カンジャウセウ 1280円 新大久保で“韓国人が選ぶ店”がここ、ヨプの王豚塩焼。 韓国人の友人も昔からここ一択。岩手県産岩中豚を14日熟成した分厚いサムギョプサルは塩→行者にんにくで食べると反則級。 冬の定番ナッコプセは混ぜご飯が優勝。 一度行くと確実にハマる。 ヨプの王豚塩焼 💡他の投稿はこちら→@tokyogou
0:28
📍熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 新大久保本店 （@yopu_official） ◾️ …
視聴回数: 6796 回1 か月前
TikToktokyo_foods
＼栄養ドカ盛り！うますぎ注意💥／ 焼きブロよだれ豚
0:26
＼栄養ドカ盛り！うますぎ注意💥／ 焼きブロよだれ豚
視聴回数: 8512 回1 か月前
YouTube毎日よく食べる
遂に復活！？東京で食べられる幻の牛レバ刺5選【合法】
1:01
遂に復活！？東京で食べられる幻の牛レバ刺5選【合法】
視聴回数: 57.6万 回3 か月前
YouTubeキッチンタロー
ゆん（北九州・福岡グルメ） on Instagram: "【完全保存版】北九州で絶対に 外さないグルメベスト10（後半） ① 🎈【肉うどん いのうえ ひびきの店】北九州・若松 ◆注文内容（税込価格） 牛肉肉鉄板定食肉1.5倍1480円 ② 🎈【肉うどん 一司 -かず-】北九州・小倉南区 ◆注文内容（税込価格） 肉肉うどん1000円 白ご飯200円 ③ 🎈【月天】北九州・小倉北区 ◆注文内容（税込価格） ラーメン＋焼き飯小900円 ④ 🎈【秋月】北九州:小倉北区 ◆注文内容（税込価格） きなこ豚のカツ丼1100円 ＋ミニうどん付き200円 合計1300円 ⑤ 🎈【麺屋満月】北九州:八幡西区 ◆注文内容（税込価格） もつニラつけ麺1200円 次回北九州でおすすめ ランチまとめ投稿予定🔥 フォローしてお楽しみに🥹 他の投稿を見たい方👉 @yun.gurume #福岡グルメ#北九州グルメ#小倉グルメ#ゆんグルメ"
0:58
ゆん（北九州・福岡グルメ） on Instagram: "【完全保存版】北九州 …
視聴回数: 1.5万 回1 週間前
Instagramyun.gurume
60年進化し続ける人生最高の焼肉店
0:25
60年進化し続ける人生最高の焼肉店
視聴回数: 2.9万 回1 か月前
TikTokyaokiya_78
0:52
＼ジュワ旨が止まらん…！🥹／ 肉だし巻き卵が優勝すぎる✨
視聴回数: 5841 回1 か月前
YouTube毎日よく食べる
0:35
はにおんに【関西グルメ】 on Instagram: "9年連続百名店選出、 …
視聴回数: 9387 回1 週間前
Instagramhanionnii_gourmet
0:39
時短クック/時短・簡単レシピ on Instagram: "【ワンパンローストビ…
視聴回数: 24.5万 回2 週間前
Instagramjitan__cook
0:11
太ると胸と太ももにお肉がつく理由
視聴回数: 4.8万 回3 週間前
TikTokmeguri17y
1:35
YAPRAK ET DÖNER 🥩 beef döner kebab
視聴回数: 356.8万 回1 週間前
YouTubeKaradenizli Maceracı
1:01
簡単15分で作る豚こまタルタルレシピ
視聴回数: 210万 回1 か月前
TikToknuuukuu
1:54
Vitello Tonnato: A Unique Meat and Tuna Dish
視聴回数: 130万 回1 週間前
TikTokvelcheva.vibe
3:08
Delicious Traditional Turkish Meat Recipes
視聴回数: 110万 回3 週間前
TikTokfreshflavors1
0:42
【辻シェフ直伝、ミートソースの旨みは”蒸し焼き”と”旨み”？】｜#ク …
視聴回数: 52.5万 回8 か月前
YouTubeKurashiru [クラシル]
1:01
200円で作るハニマス豚玉が美味すぎた🎠 【材料】 豚こま肉100g 玉ねぎ …
視聴回数: 6.4万 回1 か月前
TikTok300ende.setsuyaku
0:52
【ワンパン♪チーズミートスパゲッティ】 #簡単レシピ #節約レシピ # …
視聴回数: 41.6万 回6 か月前
TikTokdokinnogohan
0:31
餃子の皮でつくる簡単ラザニアレシピ
視聴回数: 22.4万 回3 週間前
TikTokkanari_recipe
その他のビデオを表示する
静的サムネイルプレースホルダー