Shortbread Cookies Recipe Demonstration - Joyofbaking.com
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Shortbread Cookies Recipe Demonstration - Joyofbaking.com
http://www.joyofbaking.com/shortbread... Stephanie Jaworski of Joyofbaking.com demonstrates how to make shortbread cookies. Shortbreads are one of my favorite cookies. Scottish in origin, this rich, tender and crumbly straw colored biscuit (cookie) was once only served during Christmas and New Year's Eve (Hogmanay).
2011年2月10日
短編
Here’s a classic, buttery shortbread recipe—simple, traditional, and melt-in-your-mouth: --- Classic Shortbread Cookies Ingredients (Makes 16–24 cookies) 1 cup (226 g) unsalted butter, softened ½ cup (100 g) granulated sugar (or use superfine/caster sugar for a more delicate texture) 2 cups (240 g) all-purpose flour ¼ tsp salt (omit if using salted butter) 1 tsp vanilla extract (optional, for flavor) --- Instructions 1. Cream the butter & sugar In a bowl, beat the softened butter and sugar toget
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