「筋肉博士」と呼ばれ、さまざまなメディアで活躍してきた石井直方・東京大学名誉教授。2024年に69歳で逝去するまで、筋肉の最新情報とその重要性を伝え続けた。このたび発売された書籍『石井直方最終講義　筋肉まるわかり大事典』の監修を務めた石井研究室出身の ...