1年を通して手に入る「キャベツ」。なかでも11月～3月頃に出回る冬キャベツは、葉1枚1枚がしっかりしていて煮崩れしにくく、加熱すると甘みが増し、スープなどの煮込み料理にピッタリです。実はキャベツはビタミンや食物繊維が豊富で、積極的に摂り ...

キャベツを炒めて甘さと香ばしさを引き出した「炒めキャベツの香ばしスープ」。ひとつの鍋で作れるので、手間はさほど変わらず、おいしさをグレードアップできます。 キャベツを炒めて甘さと香ばしさを引き出した「炒めキャベツの香ばしスープ」。

Stretching groceries in the fall doesn’t mean living on instant noodles or counting the last cracker in the box. With 13 easy soup recipes, leftovers suddenly stop feeling like a sad mystery container ...

鶏手羽先とキャベツ、トマトを組み合わせた「手羽先とキャベツとトマトのスープ煮」のレシピをご紹介します。シンプルな味付けで素材のうまみを引き出して。 鶏の手羽先とキャベツ、トマトを組み合わせた「手羽先とキャベツとトマトのスープ煮」の ...

Grab a bowl of these fall soups for a nourishing and cozy meal. These recipes feature seasonal ingredients like spinach, cabbage and butternut squash, and they are lower in calories and high in fiber ...

春キャベツが美味しい季節が始まりました！中心まで黄緑色をしたフワッとした巻きが特徴の春キャベツは、葉が柔らかく甘みがあります。生食も美味しいですが、スープにしてもとっても美味しいですよ。 この記事では、春キャベツを簡単においしく調理 ...

Fall always brings that strange urge to eat soup like it’s a sport. That’s where 31 fall soup recipes save the day. Each one feels like it’s been waiting all year for a cold night to finally shine.

キャベツ使い切りには「食べるスープ」が一押し！ 丸ごとのキャベツを買う機会が多い季節。使い切りに迷ったら、具だくさんスープにしませんか？今回はキャベツを半玉以上使う、食べるスープのレシピをご紹介。煮込むだけなので調理も難しくなく ...

今回紹介するのは、料理家リュウジさんの「至高のキャベツスープ」。なんとこれ、数あるスープレシピの中で「1位かもしれない！」とリュウジさん自身がおっしゃるほどの自信作なんですって！実際に作ってみた視聴者からは「想像の10倍おいしくて ...

今回は先日作ったお弁当の中から、春野菜のスープのご紹介です。 春キャベツに新じゃが、新玉ねぎ。 春野菜の王道的な3品を使ってスープを作りました。 基本はコンソメを使ったオーソドックスなスープですが、そこにもう一工夫。 ローリエとか ...