（写真1）SHUKAの定番6種類の種の個性を移した6種のシロップ。豆類3種（左側）とナッツ類3種（右側）。 1926年創業の甘納豆 ...

東日本大震災と東京電力福島第１原発事故による風評被害で果物の販売が振るわず、厳しい経営を強いられた。離農する生産者もいたが、菱沼健一社長（７２）は新たに農地を借り、栽培面積を広げた。「ピンチはチャンスだ。ただ前に進んで困難を打開した」と振り返る。今後 ...

「Chai Apothecary」は、「1杯のチャイで心和らぎ、力が湧いてくるひとときを」としてチャイシロップを製造販売するブランド。“Apothecary”とは、「薬草・ハーブの納屋」や「薬局」を意味する言葉だ。

ギリシャの甘い食べ物（スイーツ）といえば、ハチミツやシロップをかけたり、フルーツをあしらった『ギリシャヨーグルト』を思い浮かべる人は多いと思う。他にも様々なスイーツがある。ギリシャでは、シロップに浸したスイーツが多く、時おり、かなりの甘党でも「これは ...

ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...

白砂糖に代わる天然甘味料として、注目されている「アガベシロップ」。海外を筆頭に人気があるけど、どんな味？効果や使い方は？ そんな気になる疑問に徹底アンサー。アガベシロップの栄養価や効果、おいしい食べ方を管理栄養士兼プラントベース ...

日清ヨークから、紙パック入り清涼飲料水の「あの日飲みたかった もも缶シロップ」が2024年11月5日(火)に登場しました。ミドル世代が幼い頃によく食べていた「黄桃缶」のシロップの味わいを再現し、ごくごく飲める味わいに仕上がっているとのことで ...

株式会社ヒューマックスエンタテインメント (東京都新宿区、代表取締役社長：秋元 巳智雄)は、日東紅茶ブランドを展開する、三井農林株式会社（所在地：東京都港区 代表取締役社長：藤井 洋 ...

NR・サプリメントアドバイザー、フードコーディネーター、エコ・クッキングナビゲーター、日本茶インストラクターなどの資格取得。現在、食と健康アドバイザーとして、健康と社会に配慮した食生活の提案、レシピ提供、執筆、講演等を中心に活動。

２０１７年に初登場し、毎年ホリデーシーズンの風物詩として人気のティーメニュー「ジョイフルメドレー」。「この香りを嗅ぐためにお店に行く」という人もいるほど人気で、ドリンクだけでなく、家庭用の茶葉も売り切れることもあるほど根強いファンが多い一品だ。