水温を制御するには、現在の水温を計測しなければなりません。 単純に気温等を計測するのであれば、ENV HATやENV Unitを使えばよいのですが、今回は水温です。 そこで、今回は「DS18B20」という温度センサを使用します。 DS18B20自体はトランジスタによく似た3 ...
母が自宅で麹を白米から作っているのですが、発酵工程での温度管理がとても重要らしいんです。 麹菌は腸内環境の改善や疲労回復、美肌効果、免疫力向上など様々な健康効果を持ちます。また、塩麹や味噌などの調味料として食材の旨味を引き出す効果も ...
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