Estados Unidos cambia su mensaje alimentario: menos ultraprocesados, más comida real y nuevas reglas que impactan en escuelas ...

Kéfir, kimchi, chucrut y kambucha son alimentos muy diferentes, pero todos tienen algo crucial en común: son fermentados. Los humanos han recurrido a la fermentación a través de la historia para ...

¿Por qué buscamos consuelo en la comida? Porque es deliciosa, claro. Pero también hay explicaciones científicas a la pregunta de por qué a veces los alimentos nos llenan, no solo el estómago, sino ...

Que el plato esté más caliente que la comida no es un error del microondas. Se debe al contenido de agua, al material del ...

Pizza o comida china: un análisis nutricional real aclara cuál suele ser la opción menos perjudicial y qué detalles marcan la ...

Las redes sociales se consolidaron como uno de los principales espacios de interacción diaria. Junto con sus beneficios, ...

Abrir el microondas y encontrarse con comida caliente en los bordes pero helada en el centro es uno de esos pequeños ...