チョコレート好きなら誰でも受けられる検定試験の公式テキスト。2025年版は、いま注目のBean to Barブランドをはじめ、有名ショコラティエの最新情報を掲載。カカオ研究の最新情報もくわしく解説。 チョコレート好きなら見逃せない！「チョコレート検定 ...

チョコレートを週1回以上食べる人は5割弱。好きなチョコレートのタイプは「ミルク、クリームチョコレート」が5割強、「ビター、ブラックチョコレート」「ナッツ入りチョコレート」が各40%台、「板チョコレート」が3割強 チョコレートを食べる人の ...

街を彩るチョコレート達。バレンタイン特有の風景（写真:Rodrigo Reyes Marin/アフロ） チョコレート単独では島根県、関連菓子を加えると兵庫県がトップ ピンクや茶系統色の商品群が店の棚にきらびやかさを添え、甘い香りが嗅覚に刺激を与える今日この頃。