ガルビ（갈비）は韓国語で肋骨の周りの肉のこと 今回は、焼肉向けの主要アイテムであるバラ系の各部位について取り上げた。バラとは肋骨（アバラ骨）に近い部位の名称であり、焼肉店のメニューではカルビが一般的である。 焼肉の主要アイテムである ...

【購入のきっかけと期待 – 骨付きカルビで、いつもの食卓を豪華に…！】 「美味しいお肉が食べたい！」 「でも、いつも同じようなメニューばかりで、マンネリ化している…」 「焼肉だけでなく、色々な料理に使える、美味しいお肉はないかな ...

コストコで販売されている『アメリカ産チョイスビーフ ショートリブ（骨付きカルビ）』はご存じでしょうか。 8mm厚のスライスで、真空冷凍されています。解凍して焼肉などに活用しましょう。柔らかくてうまみが深く、大満足の骨付き肉。バーベキュー ...

【コストコ】US冷凍ビーフ 骨つきショートリブ ¥3350(税込） BBQに最適な骨つきショートリブです！ 肉の旨みを逃さない真空冷凍！ 以前は冷蔵で売られていましたが、新しく冷蔵で売られていました！ 3ヶ所に骨がついています。 USDA設定チョイスグレードの ...