近年は調理を科学化する分子ガストロノミーなどの影響もあって、さまざまな調理技法に新たなテックが導入されつつあります。現在、ラスベガスで開催中のCES 2026で見かけたこの包丁もそんなアイテムです。柔らか食材もスパッと切れるSeattle ...

静観していたはずのシアトルが、突然争奪戦の〝リング〟に上がった。米メディア「ヘビー」が報じたところによれば、ブルージェイズからＦＡとなり去就が取り沙汰されるボー・ビシェット内野手（２７）を巡り、マリナーズの名前が移籍先候補として急浮上したという。

次はジャガイモだ。トマトに比べると、さすがにかなり力を入れる必要があったが、それでも、ふつうにデンプン質の野菜を切るときよりは、少ない力でスッと刃が入っていく。何枚かスライスしてみると、スッと刃から落ちるスライスもあれば、従来通りくっついてしまうもの ...

「アメリカでは政権が変わると、街もガラッと変わってしまう」。アマゾンやマイクロソフトが本拠地を置く米ワシントン州シアトルは、豊かな自然に恵まれた、米国屈指の「住みやすい街」である。が、最近では市民から冒頭のような「嘆き」が少なから ...

シアトル・マリナーズがランディ・アロザレーナ外野手（30）と1年1565万ドル（約24.5億円）で合意、年俸調停を回避したことについて、米移籍情報サイト「トレード・ルーマーズ」が分析している。

京都店では、創業者であるフラン・ビゲローのレシピを受け継ぎながら、日本の厨房で仕上げる焼き菓子も展開。6周年を記念してバレンタイン先行販売されたばかりのキャラメルブラウニーは、香ばしいクランブルと中からとろけ出すキャラメルが印象的で、フォンダンショコ ...

株式会社デイトナ・インターナショナルのプレスリリース（2026年1月5日 12時01分）株式会社デイトナ・インターナショナルは、サブライセンシーとして、1897年創業、米国・シアトル生まれのアウトドアブランド「FILSON／フィルソン」の取り扱いを2026年1月1日より開始。

シアトルは飛行機マニアの聖地と言われている。言うまでもなくボーイングの工場があるためだが、航空博物館なども充実している。これらの楽しみ方をガイドしよう。 シアトルにある4つの空港の違い まず混乱しないように知っておきたいのは、シアトル ...

シアトルに移住して9年が経ち、シアトルの生活情報や暮らしについていろいろとまとめました。今後米国移住・赴任を検討されている方にとって情報共有できればと思います。ご参考になれば幸いです。 米国の北西部はパシフィックノースウェスト（PNW ...

250人を超えるマイクロソフト従業員が、サティア・ナデラCEOやその他幹部に対し、アメリカに拡大しているBlack Lives Matter(BLM)運動への支持を表明し、シアトル警察(SPD)や法執行機関との契約をキャンセルするよう求める書簡を提出しました。 メールには ...

2009年9月に行われた米国NPO法人iLEAP社会起業のトレーニングの現場から、シアトルのサステイナブル・ムーブメントの一コマをレポートしている【シアトル通信】。今回はシアトルのグリーンビルディング事情を紹介したい。 皆さん“LEED”という言葉はご ...

アマゾン・ドット・コム、マイクロソフト、スターバックス――。世界的な企業を次々生み出している町、米西海岸のシアトル。一般の日本人にこの町が知られるようになったのは、任天堂が大リーグ、シアトル・マリナーズを買収し、イチローが活躍して ...