サフランは非常に高価なスパイスであり、「世界で最も高価なスパイス」とも呼ばれています。そんなサフランの栽培方法や歴史についてまとめてみました。 サフランを料理に使うと、黄色く鮮やかな発色を作り出すことができます。このため、サフラン ...

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