Aunque su historia es motivo de debate y existen diferentes versiones, lo cierto es que esta preparación típica es una excelente opción para compartir En el norte de México, la carne es la reina ...
La discada, el icónico platillo norteño que combina carnes, verduras y especias cocinadas en un disco de arado, sigue siendo una tradición que une a las familias regiomontanas. En 2025, Carnes Ramos, ...
La discada es un platillo muy popular al norte de México, en Coahuila las familias y amigos se reúnen para convivir y degustar ya sea una carnita asada o una práctica discada, la cual es mayormente ...
¿Cuáles son las raíces de la discada? La discada tiene sus raíces en la vida rural de México, particularmente en los estados de Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas. Su nombre proviene de la palabra ...
Carnes Ramos y La Discada Monterrey lograron romper tres Récords Guinness en el evento La Discada 2025 realizado en las instalaciones de la Expo de Guadalupe y contó con la presencia de más de 10 mil ...
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