コンラッド東京（東京都港区、総支配人ニール・マッキネス）は、レストランのシェフによるクッキングクラス「The Art of Cooking（アート・オブ・クッキング）」を開催いたします。近年では参加型のアクティビティへの注目が高まっており、コンラッド東京 ...

一般社団法人Chefs for the Blueのプレスリリース（2026年2月25日 08時00分）持続可能な海をテーマに学生とシェフが共創するポップアップレストラン、3月10日（火）〜16日（月）の6日間東京・代官山で開催 ...

料理のプロをもうならせた“カレー店・ラーメン店”賞を新設 USEN＆U-NEXT GROUPの株式会社USEN（本社：東京都品川区、代表 ...

グルメメディア「ヒトサラ」を運営するUSENは1月16日、2024年に最も輝いたシェフ・レストランを表彰する「Best Chef & Restaurant 2024-2025」を発表した。629名のシェフへのアンケートを実施し、「100店舗・105名のシェフ」を選出した。 今回の選出では、「令和6年 ...

株式会社USEN-NEXT HOLDINGS（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：宇野 康秀）のグループ会社である株式会社USEN Media（本社：東京都品川区、代表取締役社長：成内 英介）が運営するグルメメディア『ヒトサラ』は、本日2024年1月18日（木）、2023年に ...

食料自給率ほぼゼロの東京は、リジェネラティブ・シティになれるのか？ 三つ星レストラン「レフェルヴェソンス」のエグゼクティブシェフ・生江史伸の腕にかかれば、一皿のなかに、誰もが確かな未来図を見るだろう。芳醇なる都市と自然のマリアージュ ...

～ 「レストランモトイ」「ドロワ」が監修。実践型教育プログラム「ブルーキャンプ2025/26」成果発表として開催する期間限定レストラン、一般枠40席の予約受付を開始 ～ ...

Chef Saito was born and raised in Osaka. He guides us around its restaurants, cookware stores, and kombu kelp specialty stores, in an introduction to the prefecture's traditional food culture. 1. Cook ...

3gooは本日（2023年4月13日），ミシュランガイドとの公式パートナーシップを結んだレストラン経営シム「シェフライフ レストランシミュレーター」のPS4版を発売した。それに合わせて，動画クリエイターのレミリアさんとのコラボ動画が公開された。