「東京最高の名物料理レストランウィーク2026」は令和7 年度「東京の魅力発信プロジェクト」※1 に採択され ています。東京都は、国内外へ東京の都市としての魅力を発信し、「東京ブランド」の確立に向けた取り組みを ...

【プレスリリース】発表日:2026年01月19日1月20日から「福岡県産あまおうのパフェ」がスタート！旬の苺の濃厚な甘みを存分に活かしました季節の実りをまるごとお楽しみいただく「旬のフルーツ直行便」株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 ...

東京で「過去・現在・未来の名物料理」をテーマにしたレストランウィークが開催中だ。都内にある約110の有名レストランが参加し、江戸時代の伝統料理を再現したり、未来の食文化を模索したりする個性豊かな料理を楽しめる。レストランウィークというと、平時より手ご ...

待ちに待った“いちご”のシーズン。そこで、YouTube「ビュッフェラボ」を主宰するビュッフェオタクのモチ子さんに、いちごスイーツが食べ放題のレストランを教えてもらいました。超高級ケーキが登場するホテルニューオータニ（東京）の「ガーデンラウンジ」、約1mのいちごボウルに圧倒されるウェスティンホテル横浜の「PACIFIC TABLE」など、プロが選んだ8選はこちら。宝石のようにきらめくいちごスイーツ ...

2026 年 1 月 19 日(月)より先行予約開始 「豊かな食卓を広げ、大切な人との絆を深めること」をビジョンに掲げ、国内外に複数のブランドを展開するグローバルレストランカンパニー、株式会社ワンダーテーブル（本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長 ...

2026年の飲食業界に大きな変革の波が押し寄せています。それが「体験型レストラン」「没入型ダイニング」と呼ばれる新たな食体験です。プロジェクションマッピング、VR技術、演劇的演出など、最先端テクノロジーとアートを融合させた空間で、料理をただ楽しむだけ ...