2024年5月30日、ドゥルモンヴィル、ケベック発： ケベック州産メープルシロップの記録的な収穫量について、カナダのドゥルモンヴィルで行われたケベック・メープルシロップ生産者協会（QMSP）の年次総会で発表されました。今年のシュガーブッシュ（砂糖 ...

ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所の食品機能性 ...

Canada's maple syrup reserve - the world's only - has reached a 16-year low, raising questions about the future of a globally loved sweet staple in the face of climate change. The reserve, located in ...

TORONTO (Reuters) - Canada's retaliation against U.S. President Donald Trump's steel and aluminium tariffs includes proposed duties on maple syrup, a nod to a national symbol and a powerful industry ...