先史時代の人類は農耕が開始される以前、動植物の狩猟や採集を食生活の基盤とする狩猟採集社会を営んでいました。そんな先史時代の人々にとっては動物の骨髄も重要な栄養源であったことが知られていますが、先史時代の人々は動物の骨を保存容器 ...

薫製は木材を加熱した際に出る煙を食材に当て、風味付けすると共に腐食を防ぐ調理方法です。イスラエルの研究チームが発表した論文では、「人類は約200万年前から肉を薫製にしていた可能性が高い」という説が提唱されています。 Humans Have Smoked Meat For ...

ユヴァル・ノア・ハラリ氏のTED講義の文字起こしと読み下し訳です。翻訳ではありません。英語長文のリーディングとリスニングの勉強ができます。 Seventy-thousand years ago, our ancestors were insignificant animals. The most important thing to know about prehistoric humans is ...

adj（形容詞）: 有史以前の、先史時代の（＝文字による記録が残る以前の時代に関する） 例：prehistoric animals（先史時代の動物）／prehistoric times（先史時代） ...