大きなゆで鍋を使わず、フライパンひとつでつくるワンパンパスタ。実はイタリアで昔から伝わる、伝統のレシピだ。現地を巡って本場のイタリア料理を発信しているファビオさんに、そのつくり方を教わった。

パスタを別で茹でる必要がない、フライパンひとつで作れる濃厚トマトパスタのレシピです。時短調理で洗い物も少なく、忙しい日の食事や簡単ランチに便利な一品です。 #ワンパンレシピ #トマトパスタ #簡単パスタ #時短料理 #フライパン料理 #おうちごはん ...

パスタが大好きでとにかく作りまくってきました。 そんなパスタ人生の中でできたおいしいレシピを ちょっとでも皆さんと分かち合いたくて 日々SNSでパスタのレシピを投稿しています。 そして今日はどうやら #世界パスタデー と呼ばれる日だそう。

4月、新生活を始めた人も多いのではないでしょうか。いまは便利グッズも多く、自炊のハードルもぐっと下がりました。パスタだって、チンするだけの冷凍のものから、スパゲッティさえ茹でてしまえば、あとは袋を開けて絡めるだけ、という市販のソース ...

肉が主役！ イタリアンレストラン「ダ オルモ」シェフが教えるごちそうパスタ ...

皆さんは「パスタ」を茹でるときに塩を入れますか？入れませんか？ レシピを見ると塩を入れるようになっていることが多いですよね。 どんな理由でパスタを茹でる際に塩を入れるのか気になるところですが、塩を入れるか・入れないかで違いが出るのか ...