2014年6月に発売され、「自宅で生麺がすぐに作れる！」と話題になったフィリップスの「ヌードルメーカー」。これまでパスタメーカーなどを渡り歩き、台所を粉まみれにしてきた麺マニアの筆者もそのニュースを聞くなり即予約してゲットした口だ。

うどん・パスタ・ラーメン・そばといった麺類をわずか10分で自動で作成可能、コシの強さや麺の太さも選ぶこともできる「ヌードルメーカー」で、餃子やラザニアが作れるようになるのが「0.8mmシート用キャップ」です。シート状の生地が作れるので、自分 ...

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TOKYO -- Japan's Yamato Manufacturing has developed a large noodle-making machine that meets tough health and safety standards in Europe, as it pushes to tap growing appetite for Asian cuisine in the ...

「冷やし中華、はじめました」。そんな貼り紙を中華料理屋の店先で目にする季節となった。どうしても食欲の落ちる夏だが、冷たい麺ならつるっと入ってしまう。特に冷やし中華は具が色とりどりで見た目よく、栄養価も高い(気がする)。そんな夏バテの ...

油を一切使わず熱風で揚げ物を作る「ノンフライヤー」を販売しているフィリップスが新たに、2014年6月下旬から自動でうどん・パスタ・ラーメン・そばといった麺類をたった10分で作り出し、コシの強さや丸麺・平麺・角麺などの種類を選ぶこともできる ...