植物から作った動物性不使用のミンチ「Green Meatシリーズ」に食品工場向け規格が登場 植物性食品の開発元販売グリーンカルチャー株式会社（本社：東京都葛飾区、代表取締役：金田郷史）は、この度、植物性のたんぱく質を主原料としたミンチ原料「Green ...

ハンバーガーの「肉を減らす」――、これは一見ネガティブな変更にも思える。 モスバーガー を展開するモスフードサービスは、人気商品の「アボカドバーガー」で、あえてこの選択をした。しかもその結果、販売食数と売り上げはいずれも伸びているという。なぜ、同社はボリュームを抑える判断をしたのか。 【画像を見る】モスバーガーの期間限定商品、人気のワケは？ 12月はファストフードに限らず、消費が大きく動く月だ。こ ...

2026年1月26日（月）から1月30日（金）の期間限定企画 ワタミ株式会社（東京都大田区、以下ワタミ）と国内有数の和牛生産者であるカミチクグループ（鹿児島県鹿児島市）との合弁会社、ワタミカミチク株式会社（東京都大田区、以下ワタミカミチク）が展開する ...

吉本興業株式会社のプレスリリース（2026年1月23日 16時00分）東野幸治、とにかく明るい安村と肉を喰らう！裸の若手時代を回顧「放送法の隙間をぬって…」『東野ぶらぶらチーキーズ』＃22　1月25日（日）22:00放送 ...

株式会社ダイショー (本社：東京都墨田区、代表取締役社長：松本 俊一)は、2026年春夏の新製品として『焼肉一番　3種の果汁の醤油だれ』、『焼肉一番　3種の香味野菜の味噌だれ』、『焼肉一番　柚子胡椒のさっぱり塩だれ』を2月1日 ...

焼肉チェーン「牛角」は、2026年1月29日 (木)より、6,000円分使える割引券を含む『肉の日福袋』を数量限定で販売する。価格は税込5,500円。

名物「肉めし」が人気のチェーン『肉めし 岡もと』は2026年1月21日から期間限定メニュー「黒味噌肉めし」の販売を始めた。「肉めし」を濃厚な黒味噌で仕上げた。見た目も味もインパクト抜群な味に迫る。【画像】「肉めし 岡本」のメニュー一覧、リーズナブルでボリュームのある丼はどれもうまそう（8枚）『肉め ...

東海地方を中心に展開する「ステーキのあさくま」は、2026年1月24日･25日に「肉の日 お客様感謝デー」を開催する。ランチタイムからディナータイムまで、人気メニューの「サーロインステーキ」を50～66%増量して提供するというもの。

今年創業５０周年を迎えた倉庫業の梶原倉庫（芽室町、梶原明宏社長）は、預かった食材を寝かしてうま味を増やし返却する「熟成」事業に新たに挑戦する。倉庫業の役目である「保管」の延長とし、「熟成肉」を皮切りに２月に本格始動する。今後、食品を自ら仕入れて加工販 ...

株式会社テンポスホールディングスのプレスリリース（2026年1月22日 10時20分）【ステーキのあさくま】極上ステーキが食べ放題！『匠肉祭り』1月29日（木）あさくま関店、富士店、狭山店の3店舗で同時開催！― 小学生未満は無料 ...

那賀町内で捕れたシカを使ったジビエ(野生鳥獣肉)料理教室が同町大久保の日野谷友愛館であり、相生老人ク... 2026年1月冬ドラマも注目作＆話題作が勢揃い！ 【冬アニメ2026】1月期冬の新アニメを一挙紹介！ 新発売のお酒とお料理のペアリングを紹介！

準備中落ちにくい腰まわりの浮き輪肉、何から始めればいい？